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義大利麵這種東西實在就跟炒飯一樣...冰箱有什麼加什麼、可繁可簡、可講究可喇賽。

 

會做成粉紅醬是因為上課的時候在逛部落格(咦),不小心瞄到這粉紅醬,心想等等下課回宿舍就要做這義大利麵~

 

材料:

義大利麵

鮪魚罐頭

花椰菜

起司

大蒜

*紅醬(番茄醬+番茄)

*白醬(牛奶+奶油+麵粉)

 

*剛好之前買的紅醬用完了...就用番茄+番茄醬替代。只求顏色不求味道豐富XD

*白醬就是用奶油炒麵粉,再加入牛奶或鮮奶油調味而成。但是沒有買鮮奶油、也不想吃太肥~所以就單用牛奶了

克難版的粉紅醬就變成了輕食風~~

 

做法:

1. 按照包裝指示煮麵,煮麵水裡加1塊高湯塊或一點鹽,我喜歡軟軟的麵所以整整煮15分鐘~

2. 煮麵時偷偷把蕃茄丟下去滾一分撈起去皮

3. 番茄切丁,與大蒜丁和少許油中火翻炒

4. 加入白醬番茄醬煮到番茄爛爛~

5. 麵快好時把花椰菜丟下去(或是什麼蘑菇啦甜椒茄子隨便啦...)

6. 鮪魚罐頭只取魚肉丟下去(喜歡就多加一點摟噗噗)

7. 麵撈起,丟進料鍋炒一炒,調味

8. 起鍋前丟進一堆起司,盛盤

 

 

嗯...明明就是一人吃的午餐,卻硬是要擺了盤這樣~上面還放了一支我種的羅勒(其實只是為了做鹽酥雞想放九層塔才買的....) 是說,這只是我煮分量的一半阿我食量沒有這麼小噗嗤XD

炒飯跟麵都是清冰箱的東西餒~這包Tesco的直麵我吃了好久終於被我吃完了... 可以買新的了!!!(興奮)終於可以買我最愛的寬扁麵了啦~(轉圈圈)不知為什麼的我最不會買的就是管麵,大概潛意識就覺得麵就是要長長一條~不過焗烤的時候還是要用管麵比較漂亮...好難抉擇啊>_<

為什麼要加鮪魚呢,其實因為肉食主義者不容許自己有任何一餐沒有肉啊...無肉魚也好...

 

 

雖然沒有仔細計算過價錢,不過應該不超過1鎊吧?麵超便宜牛奶超便宜番茄也便宜...可能最貴的是鮪魚罐頭但我也只用了1/3...費時20分鐘擺盤3分鐘完食5分鐘洗碗收拾10分鐘...40分鐘就這樣去了耶??

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